潮起八桂，蜜润南疆。每一粒白砂糖都是奋斗的结晶，每一份甜蜜都是实干的回响。广西糖业集团大新制糖有限公司制炼车间，这支荣获“全国糖业先进班组”“广西工人先锋号”称号、护航企业获评“广西数字化车间”“广西绿色工厂”的先锋队伍，扎根制糖一线，以科技破局、以绿色筑基、以匠心铸魂，在平凡岗位上淬炼精品，用“智慧大脑”精准把控每一道工序，以“工匠之手”精心打磨每一罐糖浆，用汗水与坚守在制糖一线书写着新时代产业工人的精彩答卷。 

数智转型：从“凭经验”到“靠数据”，科技赋能提质增效 

榨季生产期间，中控室里多台电脑屏幕实时刷新生产数据，操作人员全程紧盯温度、压力、浓度等参数变化，通过对讲机与现场岗位实时联动调度。车间不追求形式上的全自动一键操作，而是量身打造适配生产实际的自动化控制系统，将以往看不见、难把控的煮糖全过程，转化为直观可视的数字化指标，为一线操作提供科学精准的辅助决策。 

近年来，制炼车间坚持创新驱动发展，先后牵头实施自动装包码垛、丙糖连煮、丙糖连助、智能化煮糖等10余项重点技改项目，稳步推进生产自动化、智能化升级。通过配齐先进控制设备、推行全流程精细化管理，生产效率与产品质量实现同步跃升。 

科技赋能之下，生产成效亮眼。优一级品率从2015/2016年榨季的63%，提升至2024至2026年两个榨季连续稳定100%，真正实现产糖即优糖；2024/2025年榨季产糖率达13.50%，创下历史最高纪录。车间生产的白砂糖，在全国糖业质量评比中连年名列前茅。制炼车间累计斩获1项国家发明专利、10项实用新型专利的硬核技术积淀。这群脚踏实地、敢闯敢试的制糖人，为公司成功获评“广西数字化车间”筑牢了坚实支撑。  

制炼车间供排水班是厂区公认的节水先锋标杆，在自治区劳动模范、“广西五一劳动奖章”获得者张振川的带领下，班组聚焦蒸发、煮糖等高耗水关键工序，深耕技术改造与工艺优化，推动水资源循环流转、高效复用。经过持续的技术改造和设备升级，吨蔗新鲜取水量显著下降，水循环利用率大幅提升。与此同时，车间先后实施蒸发系统优化、丙糖连煮系统改造、余热余压回收利用等一系列节能项目，综合用气量同比下降17.1% ，能耗、物耗显著降低，降本增效成果十分显著。 

“每一滴水、每一方气，都要在生产环节发挥最大价值。”这是车间职工共同秉持的理念。全体职工以技术改造赋能绿色生产，让甜蜜产业与生态保护双向共生，走出一条低碳高效、可持续发展的制糖之路。  

制炼车间办公室的墙上，挂着一块沉甸甸的奖牌——2020年“全国糖业先进班组”。奖牌背后，涌现出一批先进典型：自治区劳动模范、广西“五一劳动奖章”获得者张振川，广西糖业集团煮糖技师黄华新，以及一大批扎根一线的技术骨干。 

他们没有惊天壮举，只是常年坚守在高温蒸发罐旁、穿梭在轰鸣生产车间，日复一日扎根岗位、默默耕耘。制糖行业生产特性特殊，榨季期间越是节假日，生产任务越繁重。每到岁末年初及次年3月，万家团圆之时，车间依旧灯火通明、满负荷生产。榨季结束后，大家又即刻投入设备检修清洗、生产数据梳理、工艺复盘，为下一个榨季稳产优产积蓄力量。 

制炼车间职工协作开展设备检修工作 

车间深入践行人才强企战略，以“师带徒”、技能比武、岗位练兵等形式持续培育后备力量，逐步打造出一支知识型、技能型、创新型的高素质产业工人队伍。无论是技术改造、年度大修，还是应急抢修、榨季攻坚，党员始终冲锋在前、示范引领，凝聚起攻坚克难、实干奋进的强大合力。 

从“凭经验”到“靠数据”，从“高耗能”到“绿色工厂”，从“一人坚守”到“群体担当”——广糖集团大新制糖公司制炼车间，以实干担当生动诠释新时代国控奋斗者精神。他们扎根制糖一线，在平凡岗位深耕甜蜜事业、淬炼不凡价值；以坚守践行初心，以创新驱动发展，躬身践行“聚资强国 创利惠民”责任使命，持续为蔗糖产业高质量发展赋能，用坚守与汗水酿造专属南疆的甜蜜力量。

供稿|农艺川 江玮

来源|广西国控微信公众号