五一小长假期间国际糖价持续攀升，主要受到巴西中南部26/27榨季开局糖产量大幅下降及全球供需缺口预期扩大的提振，5月4日ICE原糖期货主力7月合约结算价报15.29美分/磅。以下为国际糖市重要消息一览：

▌ 巴西中南部：4月上半月仅产糖约65万吨，同比下降12%  

▌ ICE 5月原糖合约到期交割量为483,643吨 

洲际交易所（ICE）周五发布的官方数据显示，ICE 5月原糖期货合约到期结算价为每磅14.58美分，交割量为9,520手，相当于483,643吨，绝大部分将在巴西装船。 

洲际交易所表示，巴西桑托斯、帕拉那瓜、马塞约三大港口合计装船365,272吨；其余少量将在中美洲五国以及墨西哥夸察夸尔科斯港完成装船。 

较历史数据相比，本次5月合约交割规模相对偏小。去年5月合约交割量接近30,000手，今年交割量为2022年以来最低水平。 

通常而言，期货交割量偏低被视作看涨信号，意味着交易商更倾向于在交易所外的现货市场寻求更优成交价格。 

▌ 截止4月28日当周投机客减持ICE原糖期货和期权净空头头寸 

美国商品期货交易委员会（CFTC）公布的数据显示，截至4月28日当周，投机客减持ICE原糖期货及期权净空头头寸21,058手，至141,633手。 

▌ Green Pool上调全球糖市供应缺口预估 

分析机构Green Pool表示，2026/27榨季全球食糖供需缺口将大于此前预期，能源价格高企促使巴西糖厂将甘蔗优先用于生产生物燃料乙醇，而非提炼食糖。 

这家总部位于澳大利亚的食糖及生物燃料分析机构预计，2026/27榨季全球糖市场缺口将达430万吨，高于此前预测的166万吨。 

Green Pool表示，目前预计巴西中南部甘蔗用于制糖的比例下降至45%，此前预估为 48.1%。 

该分析机构称：“受巴西雷亚尔汇率走强、全球汽油价格走高，以及巴西政府调整燃油税费、上调汽油乙醇掺混比例的可能性不断上升等因素影响，2026/27榨季乙醇产量前景进一步明朗、产量预期走强。” 

▌ 印度2025-26榨季糖出口料为75-80万吨，因全球糖价疲软 

近日，印度政府一高级官员表示，由于全球糖价疲软，印度当前2025-26市场年度（10月至次年9月）的食糖出口量预计仅为75-80万吨。 

作为全球第二大食糖生产国，印度通过政府配额制来控制食糖出口，配额按比例分配给各糖厂。2025-26年度，印度食品部最初批准了150万吨的出口配额，随后又开放了50万吨的额外配额池，但其中仅批准了87,587吨。 

该官员表示：“目前全球糖价不利于出口，整个市场年度的实际出货量可能在75-80万吨左右。” 

▌ USDA：印度2026/27年度糖产量预计增长12% 

美国农业部（USDA）驻新德里农业服务局（FAS）表示，受作物长势良好及出糖率提升推动，甘蔗产量增加，2026/27年度（自10月起）印度糖总产量预计将较本年度的3000万吨增长12%，达到约3360万吨。 

FAS表示，对原糖3360万吨产量预测，是基于2026年3月在马哈拉施特拉邦主要甘蔗种植区进行的实地调查观察得出的，调查记录显示作物长势良好，生长条件有利。 

预计产量将增长12%，这得益于连续两年的有利季风，使主要产区的地下水位和地表水资源得以恢复。这直接解决了甘蔗对水分的密集需求——这是种植和产量的主要制约因素。 

FAS称，2026/27年度甘蔗种植面积和收获面积预计将达到590万公顷，同比增长2%。同期甘蔗产量预计也将增长2%，达到4.63亿吨。 

▌ 泰国敦促糖业生产者采取增值策略，警告下半年可能供应过剩 

泰国贸易政策与战略办公室（TPSO）敦促糖业生产者采取增值策略，向生物经济转型，同时该办公室警告称今年下半年可能出现供应过剩。 

TPSO总干事Nantapong Chiralerspong接受当地媒体采访时表示，泰国及全球市场的甘蔗和糖产量增加，加上印尼实施自给自足政策，需要行业主动调整适应局面。他表示，糖业利益相关方应使生产与市场需求相匹配，开拓新的出口市场，并加快行业向增值加工转型，重点发展生物能源和生物产品。 

Nantapong表示，如果主要生产商生产更多的乙醇，糖价可能会得到改善。 

2025年，泰国是全球第二大糖出口国，仅次于巴西，出口量为550万吨，出口额超过26亿美元。其中对印尼的出口额为7.15亿美元，占总出口的27%以上。其他主要市场包括柬埔寨、韩国和菲律宾。 

Nantapong表示，随着印尼转向自给自足政策，泰国糖业生产者必须实现出口选择多元化。